Es notable que a nivel de producción, la innovación de productos tiende ha generar en los consumidores intriga de las novedades que se ofrecen y de igual manera en la búsqueda de una vida más sana las personas demandan productos nutritivos y saludables. De igual manera se crean estrategias y soluciones a las inquietudes que surgen de los consumidores por parte de nuestra compañía.
Es por esta razón que BUFICE busca, a partir de leche de Búfala, elaborar helados cremosos y de frutas que satisfagan a los consumidores. Esto se hace, teniendo en cuenta los contenidos sólidos que contiene la leche, así como su gran valor nutricional.
- Nutrición: La leche de Búfala contiene un porcentaje mucho mayor en comparación con otras leches (caprina, bovina) razón por la cual es rica en Minerales (acción reguladora y forman parte de la estructura de los tejidos).
- Sabor: Una paleta cremosa y a su vez con sabor exótico generado por un fruto muy conocido en Colombia, ideal en la preparación de postres. El maracuyá, recubierta a si misma de chocolate, proporcionará al paladar una explosión de sabores que creen sensaciones de satisfacción y sin impresión que generen desagrado por el consumidor. Estamos encargados de ofrecer productos altamente nutricionales y con bajo contenido de azúcar.
